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  • 忆 | 内蒙人是吃这些过年的,如今却很难吃到最正宗的~


     小时候最盼望的就是过年了,因为可以穿新衣服,吃好吃的,放鞭炮,而现在越长大越不喜欢过节了,偶尔的想回忆一下儿时的味道,却怎么也回忆不起来了。
           现在人们的生活条件越来越好,或许你能够吃到更多美味丰富的美食,但是总觉得缺了点什么,想要吃到最正宗的“年货”,或许还要回到农村老家….


    今天,让小编带着大家一起回味一下儿时的味道吧~

     NO.1 炸麻花  

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    或许你能够在你所居住的城市当中买到这个,但是没有儿时的味道,作为小时候每年必备的“年货”,大家并不陌生,作为内蒙特有的食品,吃起来酥脆香甜,而且老少皆宜,所以一直以来都深受大众喜爱。麻花由于易存放,人们一般都会炸几十斤,一直放到过年后。

      NO.2 杀猪大烩菜  

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    养了一年的猪,人们会杀掉,而杀掉后当天,会宴请来帮忙的人,烩菜里有猪的心肝肺,猪肉等等,在加上粉条土豆,简直就是diao炸天的美食,小编如今回忆起来,当时的味道依旧回味那么熟悉!

      NO.3 压粉条   

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           平时的你经常吃粉条,但是你未必见过压粉条,压粉条可是个体力活,一般适合家里的男人负责这项任务,压粉条要把和好的粉,放进饸饹床上,饸饹床就架在大锅上,把粉条直接压到锅里。年夜饭的时候,家里总会调满满一盘粉条拌豆芽,撒上香油和调料,再滴几滴老陈醋,爽口又解腻,更是饺子的标配凉菜。

      NO.4 生豆芽   

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    每年腊月,人们都会买上黄豆在家里生豆芽,临近过年,家里都会生满满一大缸豆芽,印象最深的是父亲每天晚上睡觉前都会记着给豆芽换水,水换好之后,再用比较厚的衣物将大缸捂个严严实实,放在家里较热的地方,每天反复如此。过一段时间,就可以吃到白胖的豆芽了。

      NO.5 炸油糕 

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    说起油炸糕,可说是逢年过节必备的美食之一了。炸糕一般有以下几种:红糖馅、豆沙馅、现炸糕;还有一种是素糕,它的吃法是等黄面团蒸好之后,将其趁热揣凉水揉整,待面团被反复揉至光滑之后,将揉光的面团揪成大小相同的小剂子,然后放到锅里炸,出锅后蘸上白糖吃会更加美味~
  • 我长这么大,居然还没带母亲吃过烤肉

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            前几天,跟朋友一起烤肉的时候,我叹了口气,说,你知道吗,我想过些日子带我母亲来吃一顿烤肉;

            事情的起因就是,前些日子在家,饭桌上不知道谁先开始的烤肉这个话题,然后我就一直在说,烤肉有多么好吃,服务有多么好,

            直到妈妈的一句话,她特别认真地看着我,笑着说,真的有那么好吃吗?

            我蓦地抬头,直直地看进了她的眼睛里,眼睛里都是疑问和期待。

            那一瞬间,我突然觉得很心疼。

             母亲是很寻常的母亲,她一直忙碌着打工赚钱,基本上也没去过什么地方,对于节约的她,花钱去吃一顿烤肉好像是一件很奢侈的事情,所以,她没有吃过。

             还有之前有一次,我刚从锡林浩特出差,回来跟他们讲锡盟有什么东西特别好吃,妈妈一边认真地听,我说完后一脸向往地问我,真的有那么好吃吗?

            突然,鼻子就酸了。

            现在大多数像我们这样年纪的年轻人,大多数都在大城市里一个人打拼,每天除了工作,就是和朋友们出去胡吃海喝,火锅,烤肉,西餐着来。

            我们自以为在大城市里生活,心里忍不住流露出来的自豪感,让我们时常会有错觉,自己好像是真的属于这个城市了呢。

            我们在辛苦工作的时候,口上嚷嚷的,就是不能委屈自己的味蕾。于是会在周末的时候,叫上很多个朋友一起去吃美食。

            但父母呢?

    真的是好难过啊——

           在我们已经有能力的时候,却发现自己的双眼被外面世界的华丽所蒙蔽,心里貌似只有对自己好才是王道,这样的励志名言,却忘了,在对自己好的同时,也要对他们好。

           是啊,你自己都说,你很容易满足,一顿烤肉或者一顿火锅,就能让你的不开心都吃进肚子里。那么其实,他们也很容易满足,能去亲口尝试下从你嘴里说出来那么好吃的东西,或许想想就很开心吧。

            我看到过很多文章,都在写,吃,对一个人到底有多重要。

    是的,美食在我们每个人的心里,比恋人都靠谱,比喜剧都解愁,比任何事都要开心。每次吃到特别好吃的东西,或者准备去吃想吃很久的东西,吃的时候,心情总是很激动的。

    是的,我妈到现在还没吃过烤肉,很土吗?很可怜吗?

           人均消费将近一百,这种消费水平是现在很多家庭能承受的消费,但是她,还是没有吃过。

            愧疚感,是真的有,我真的不是一个合格的儿子。

           我是真的想,有一天,能带上母亲,一起走遍呼市的每家我跟他们说过的好吃的小吃,让她也能从味蕾里尝出真正幸福的味道。那就是儿子在身边,美食在嘴边的那种满足。

           在外面一个人打拼的日子里,吃到好吃的东西,分享给自己的父母的时候,一定要说,“这个很好吃,下次我一定要带你们来试试。”

    然后,在不久后,真的会用行动来实现这个承诺吗?

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    Quotation

    We are all in the gutter, but some of us are looking at the stars.

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  • 微信简约主题:孤独の蜘蛛侠

    本主题是基于xposed环境下的:“微x主题” 

    至于什么为xposed 和微x主题,这里就不详细的说明的,可以自行百度。

    • 使用方法如下(微信主题功能是需要打赏才能使用 ,一般是20元即可
    • 1.安装完毕后微x后,点击设置-微x模块
    • 2.点击主题设置,再点击右上角三个点
    • 3.点击导入
    • 4.选择下载好的主题包,导入稍等一分钟左右,会提示导入成功
    • 5.点击右上角三个点,【保存主题】和【应用主题】即可。

    下面是效果图:

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    以往不同:增加了 主页面背景图和悬浮按钮 和顶栏
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    抽屉导航
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    提取:QQ 蜘蛛侠气泡 替换底栏 键盘、笑脸、加号、语音图标
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    下载地址:

    链接: https://pan.baidu.com/s/1Mw_b-WC-qnjmbactuCMDUQ 提取码: 1jsq 

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  • 微信简约主题:喵形物语

    本主题是基于xposed环境下的:“微x主题” 

    至于什么为xposed 和微x主题,这里就不详细的说明的,可以自行百度。

     

    • 使用方法如下(微信主题功能是需要打赏才能使用 ,一般是20元即可
    • 1.安装完毕后微x后,点击设置-微x模块
    • 2.点击主题设置,再点击右上角三个点
    • 3.点击导入
    • 4.选择下载好的主题包,导入稍等一分钟左右,会提示导入成功
    • 5.点击右上角三个点,【保存主题】和【应用主题】即可。

    下面是效果图:

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    由于微信:7.0 和模块本身的原因,这个页面背景图不太友好,所以没有设置背景图
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    申明:本主题图片采集与第三方,如有侵权,请联系作者删除。

    下载地址:

    百度网盘:https://pan.baidu.com/s/1NIxFGBEKplpZJEOqTxSBgQ 提取码: xi84 

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  • 多久没对一件事“上瘾”了?

    说起“上瘾”不由得让我想起一位陌生人为我推荐的一部电视剧,是一部讲同性恋的腐剧,而我今天所说的上瘾,并非是这部电视剧。

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    1.

    从什么时候,你也喜欢说“随便,我都可以”,对于节日也没有多大特殊的感觉,不过是无聊日子里的另一天,遇到不喜欢的人,也能谈天说地,报以微笑,开始逐渐忘记和她一起痴迷的旅行,为买出去旅行,吃了一个月泡面;忘记痴迷的那本书,通宵看完,一会儿哭一会笑;忘记那个追了很久的女孩儿,干了世界上最傻的事,在楼下表白被通报批评。

    你多久没有对一个东西上瘾了?

    2.

    小时候,爱吃肉,是那种泛着油光的肥肉,每次家里杀猪,妈妈都会在我的大碗里盛满满一碗,我满心欢喜的看着这些小肉块,坐在她的腿上,用胖嘟嘟的小嘴嚼着同样胖嘟嘟的它们,脸上的肉也跟着微微颤动,一天吃不上肥肉块,就会开始闹,像是吃了一口罂粟,吸食了戒不掉的毒品,让人上瘾。

    旁边的大人们像是看一个原始人吃东西似得看着我,满脸都是踩到了什么东西的表情,我不懂他们,他们也不懂我,在我小小的心灵里认为,肥肉是世间上最好吃的东西,为了每天能吃一碗,我愿意一放学就写家庭作业,不理睬趴在我窗口找我玩耍的小黑妞,我想我愿意用任何东西来换取我的肥肉。

    这种对肥肉的上瘾感,持续到某一天在食堂吃饭,吃到了一块皮上带着毛的肥肉,那种恶心感遍布全身,迅速从口腔延及肠胃,吐了整整三天,医院检查说食物中毒,至此,我的肥肉生涯告一段落。

    但对于小时候吃上肥肉的过瘾感念念不忘,好久,好多年, 好几十年,都没有对一个东西如此上瘾过了,回忆起来也再也没有什么东西让我产生如此畅快的感觉,酣畅淋漓是一个遥远的名词,隐隐的隔着千山万水,无法碰触。 

    上瘾,百度百科解:上瘾,拼音shàngyǐn,是指对某些人或事呈病态的思念。

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    03

    你有多久没有病态过了,病态的迷恋一件事,一个人,疯狂的为得到些什么拼尽全力,你可能已经疲乏,开始追求佛系生活,感情不温不火,心情不好不坏,冷静的看待身边的任何事,有人陪着最好,没人陪着也可以过。

    老一辈的总说:“我们那个时候东西坏了可以换,感情坏了要去修修,而你们现在只想着换,却懒得去修。”懒得去付出真心,懒得一生只爱一个人,懒得为任何事着迷成瘾。

    而懒不是根本,为什么你不愿意重拾往日激情,对那个你费尽千辛万苦追来的女孩说:“我爱你”,为什么不能继续只为她一个人着迷,为什么不再爱她成瘾。

    因为诱惑太多了吗,比她好的人层出不穷,因为厌倦了吗,她日渐松弛的身体没有任何吸引力,因为。。。。不,恐怕都不是,是以为害怕,你害怕一生只爱一个人,她却不能陪你到最后,你害怕,你爱她成瘾,她却恃宠而骄,害怕失去,就害怕付出。

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  • 每次离别都是漫长人生的短暂交集

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            我所理解的双重人格大概是在别人都难过时,自己感觉不到悲伤的情绪,但是后来情绪才会上头,准确说是慢半拍

           高中毕业时,大家哭着告别,我心里始终没有悲伤的情绪,和班里的人分别喝酒拥抱,回到家,离别的痛苦猛地涌上心头,坐在地上大哭

           任何理由都不能说服自己停下来,因为明白一别极有可能就是一生。

           好多年过去,这毛病变本加厉,受不了离别,害怕用了很久习惯的人转身不见,就像穿很多年的衣服,即使颜色发黄,布料发软,甚至长了窟窿,依旧穿着,看久的东西,闻着舒心,处久的人,看着舒心。

          谁都知道,人生是一列小火车,有人上车,有人下车,能陪你走多久…..全凭那人有多有钱,不然走不了多远。

          我想我愿意为她换票,提前下车,陪她走她要走的路。现实的残酷就在这里,你不知道对方何时下车,去往何方,她甚至不需要你换票,他们只能陪你到这儿。

  • 生活的本身是生活还是活着?

    在这个年纪,并非我贪图享乐只爱疯爱浪,只是喜欢劳逸结合的生活方式。生活除了工作还应该是温馨和睦的家庭、无话可说亦无话不说的朋友、丰富的社交还有良辰美景、美酒美食和美人  ,每天只有三点一线的工作那叫活着!

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    生活总是这么无聊吗?是的,一直如此。

    我们拼命用其他东西来填满生活荒芜的日子,好让它看起来有意义些。

    买书,买回来摆着不读,心里也舒服,似乎层层撕拆快递包装,就将这本书尽收眼底。

    兴趣,发展个人兴趣,别人弹吉他都很帅,一首董小姐让人热泪盈眶,挑选了最爱的颜色,还刻上了自己的名字,心满意足的把它放在角落,日复一日的落满灰尘,直到彻底遗忘。

    旅游,看100部纪录片,不如踏遍万水千山,为着读万卷书,行万里路,寻觅可以走走停停的地方,然后就真的走走停停了几日,留下了相机里上万张的照片。偶尔的时候,也会盯着天花板发呆上几刻,回忆自己在哪里,每天都在干什么,为这时光流逝唏嘘不已,任由枕边的手机屏幕亮了又灭,沉沉睡去。

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    生活一直无聊,这就是生活本身。

    没有拯救地球的高级使命,不用将仁义礼智信日日话嘴边,无需练就绝世神功。

    我们都是普通的小市民,偶尔忧国忧民,偶尔伤春悲秋,偶尔义愤填膺,更多的时候都很沉寂,没有好也没有坏。

    接受生活的本身才更伟大,你得承认的确怎么努力都没有别人过的优渥,但仍然继续努力着,不是为了离别人更近,是为了离自己不远。

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    人性充满着支离破碎。

    像敦克尔克的士兵们,生命面临威胁时,多活一刻成了他们的首要任务,道德又算什么,时常在想,如果自己面临藏船因为人多无法浮起,而外面可能有无数的敌军在用船练习枪法,必须有一个人出去,大家才能活着,是否会出卖掉那个救了自己的人,借口是他的口音和我们不一样。

    我没有答案,可我想那个救了自己的人不应该再为救自己而死,即使躲过了所有的枪林弹雨,余生无法安稳度过。

    很多的问题若遭遇到自己这里,未必比我们鄙视的那些人做的更好。你看,多好,幸亏我们不需要考虑这些东西,也无法感同身受。我们的生活充满了更多的确定性。

    小市民有小市民的活法,普普通通的日子也不错。